Ernährungswissenschaft, Gastrono
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Insgesamt 19 Produkte.
Nach allen Regeln der Kunst. Von der Cacaobohne zur Edelschokola
Nach allen Regeln der Kunst. Von der Cacaobohne zur Edelschokola von Paul Imhof
17.60 €Versand: 0.00 € Weitere Informationen Direkt Bestellen
Mit HACCP sicher ans Ziel!
Mit HACCP sicher ans Ziel!, Hygienemaßnahmen und Qualitätssischerung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. mit Schulungsfilm und Checklisten von Ulrike Arens-Azevedo, Heinz Joh
32.00 €Versand: 0.00 € Weitere Informationen Direkt Bestellen
Milchwirtschaftliche Mikrobiologie
Milchwirtschaftliche Mikrobiologie von Brigitte Bartel, Margitta Malczan
63.67 €Versand: 0.00 € Weitere Informationen Direkt Bestellen
Milch
Milch, Vom Mythos zur Massenware von Andrea Fink-Kessler
19.95 €Versand: 0.00 € Weitere Informationen Direkt Bestellen
Marketing für Hotellerie und Gastronomie
Marketing für Hotellerie und Gastronomie, Erfolg durch marktorientierte Unternehmensführung von Roland Heckmann, Kurt Wolf
32.00 €Versand: 0.00 € Weitere Informationen Direkt Bestellen
Lebensmittel Tabellen zu den Blutgruppen
Lebensmittel-Tabellen zu den Blutgruppen von Brigitte Speck
9.90 €Versand: 1.95 € Weitere Informationen Direkt Bestellen
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