Nur 3.78 EUR Versandkosten: 4.95 EUR (Versandkostenfrei ab 50 Euro Bestellwert) Topinambur
Der Geschmack der Topinamburknollen ist süßlich, die Konsistenz der Knolle wässrig und sie erinnert an Artischockenböden.Obwohl Topinambur wie Kartoffeln unterirdische Knollen bildet, sind sie nicht als Ersatz für diese anzusehen und auch nicht wie diese zu behandeln, sondern eher wie Schwarzwurzeln, Spargel oder Blumenkohl. Für jede Art des Verzehrs werden die Knollen unter fließendem Wasser sorgfältig gereinigt bzw. scharf gebürstet, um alle Erdreste aus dem Falten und Vertiefungen der Knolle herauszuwaschen. Die dünne Haut kann man, muss man aber nicht entfernen, sie kann mitgegessen werden.
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Dieses Produkt wurde von amorebio - Naturkost am Monday, dem 27. January 2014 aktualisiert und von uns zuletzt am Monday, dem 14. April 2014 auf Preis und Verfügbarkeit überprüft.
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