Zucchini

Stangensellerie ca. 500 gr

Stangensellerie wird roh verzehrt oder geschmort, gedünstet, gekocht oder überbacken. Zum Rohgenuss werden die Stangen gewaschen, die Wurzelenden entfernt, sehr krättige Stängel eventuell...

Spinat

Zur längeren Lagerung wird kurzes Blanchieren, Abschrecken in Eiswasser und anschließendes Einfrieren empfohlen. Dann kann er bis zu 10 Monate gelagert werden. Spinat hat einen hohen...

Spargel weiss/violett ca. 500 gr

Spargel ist ein sehr empfindliches Gemüse und sollte von der Ernte bis zur Zubereitung sorgsam behandelt werden. Guten weißen oder violetten Spargel erkennt man an geschlossenen Köpfen,...

Spargel Bund grün ca. 500 gr

Spargel ist ein sehr empfindliches Gemüse und sollte von der Ernte bis zur Zubereitung sorgsam behandelt werden. Guten weißen oder violetten Spargel erkennt man an geschlossenen Köpfen,...

Schlangengurken

Gurke ca. 300 - 500 Gramm