Allgemeines & Lexika
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Lexikon Lebensmittel Mikrobiologie und Hygiene
Lexikon Lebensmittel-Mikrobiologie und -Hygiene, Über 2500 Stichwörter
149.27 €Versand: 0.00 € Weitere Informationen Direkt BestellenLexikon der Kräuter und Gewürze
Lexikon der Kräuter und Gewürze von Ulrike Bültjer
9.95 €Versand: 1.95 € Weitere Informationen Direkt BestellenJournal Culinaire No. 9. Fokus ´Fleisch´
Journal Culinaire No. 9. Fokus ´Fleisch´, Kultur und Wissenschaft des Essens
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Journal Culinaire No. 16: Bitte zu Tisch, Kultur und Wissenschaft des Essens von Tilman Allert, Christoph Mayer, Simon Reitmeier, Bärbel Ring, Ruth Rösch, Georg Simmel, Sonja Stummerer,...
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Journal Culinaire No. 14: Öl, Butter und Schmalz, Kultur und Wissenschft des Essens von Alwin Binder, Ruth Bollongino, Rolf Caviezel, Ilonka Czerny, Eva Derndorfer, Markus Dirr, Steffen G....
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Journal Culinaire No. 12, Kräuter
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