Parmesan
Parmigiano Reggiano Originale 32%
Obwohl fast jeder in der Lage wäre, den Käse selbst in der Küche über die Teigwaren zu reiben, wird am meisten Parmesan nach wie vor abgepackt im Beutel verkauft. Doch immer mehr kommt das...
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Parmesan Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano ist wohl überall auf der Welt ein Begriff und wird von den Italienern selbst als König der Käse bezeichnet. Parmesan ist ein fettarmer, gepresster, gebrannter (58-62°)...
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Parmesan Gerieben 32%
Der Parmigiano Reggiano ist bereits gerieben und wird über Pasta- oder Gemüse-Gerichte gestreut. Die Rohmilch für den Parmigiano Reggiano stammt aus der Provinz Reggio Emilia. Auch die...
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Montello Stick 32%
Kühl lagern. Hergestellt aus Kuhmilch. Die original italienischen bio-verde Käse-Spezialitäten werden von kleinen Privatmolkereien in Norditalien hergestellt bzw. ausgereift. Die Milch...
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Grana Padano DOP
Während seiner mindestens 15-monatigen Reifezeit erhält der Käse seinen angenehm würzigen Geschmack. Reifezeit: min. 15 Monate Auch heute noch wird er nach traditionellem Verfahren...
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