Nur 35.00 EUR Versandkosten: 4.95 EUR (Versandkostenfrei ab 50 Euro Bestellwert) Bratöl desodoriert, high oleic, extra mild
Der hohe Ölsäuregehalt garantiert für die Hitzestabilität dieses Öls. Die Desodorierung sorgt für einen milden Geschmack.zum Backen, Braten und Frittieren sowie für Fondue, für Speisen und Gerichte bei denen kein öleigenes Aroma gewünscht ist, z. B. für Mayonnaise und DressingsDie {s*n}nblumenkerne der Sorte high oleic werden in traditionellen Anbaugebieten in Europa kontrolliert biologisch angebaut. Nach der Ernte werden die Kerne gereinigt und ohne äußere Hitzezufuhr gepresst. Nach einer Filtration wird das Öl schonend unter Vakuum desodoriert, d.h. mit Wasserdampf gedämpft, um geschmacksintensive Aromastoffe abzutrennen.
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Dieses Produkt wurde von amorebio - Naturkost am Monday, dem 13. May 2013 aktualisiert und von uns zuletzt am Monday, dem 14. April 2014 auf Preis und Verfügbarkeit überprüft.
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