Nur 49.90 EUR Versandkosten: 2-3 Tage 0.00 EUR Frühstück - Chancen für die Bäckerei
Frühstück, die erste Mahlzeit des Tages, wird häufig auf dem Weg, in der Schule oder am Arbeitsplatz gegessen. Besonders für Jüngere ist es zur Selbstverständlichkeit geworden, sich unterwegs zu versorgen. Dieses Frühstücksverhalten bietet dem Bäckerhandwerk ein enormes Umsatzpotenzial und Wachstumschancen. Das Buch Frühstück - Chancen für die Bäckerei bietet alles Wissenswerte rund um das Frühstücksgeschäft. Werner Kräling erläutert im ersten Kapitel wie sich der Markt aufteilt, wie Verbraucher und potenzielle Zielgruppen heute ticken und wo die Stärken der Bäckereien liegen. Bernd Kütscher, Direktor der Akademie Weinheim, beschreibt im Anschluss die zentralen ...
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Dieses Produkt wurde von Arvelle am Saturday, dem 16. November 2013 aktualisiert und von uns zuletzt am Monday, dem 14. April 2014 auf Preis und Verfügbarkeit überprüft.
