Nur 9.90 EUR Versandkosten: 2-3 Tage 1.95 EUR Wiener Nachspeisen
... um bei theuern Zeiten billige und doch vorzügliche Kost herzustellen. So lautete der Untertitel des 1860 im Verlag von Albert A. Wenedikt erschienen Kochbuches Die praktische Wiener Vorstadt-Köchin. Verblüffend an dem Aufbau dieses Buches ist, dass über die Hälfte des gesamten Buchumfangs Mehlspeisen,Strudeln Knödeln, Kompotte, süße Sulze und Nachspeisen einnehmen. Das zeigt wie beliebt Süß- und Nachspeisen schon vor 150 Jahren in Wien waren. Diesen Schatz an Köstlichkeiten erschließt nun das neue Buch Wiener Nachspeisen einem breiten Publikum. Meisterpatissier Herwig Gasser und Gourmet-Autor Gerhard Loibelsberger präsentieren den Glanz der k.u.k Nachspeisentradition: ...
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