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Die meisten Versuche der Gewichtsreduktion werden dadurch behindert, dass nicht auf die jeweiligen Ernährungsgewohnheiten eingegangen wird. So gibt es Übergewichtige, denen eine Steinzeiternährung, d.h. mit viel Eiweiß und wenig Kohlenhydraten, einfach besser schmeckt als die fettarme Vollwertkost. Mithilfe des vorliegenden Buches kann der Leser sein eigenes Ernährungsprotokoll auswerten und eine für sich geeignete Kostform zur Körpergewichtsreduktion finden. Dazu stehen Ernährungspläne von 2000-800 kcal, abgestuft in 200-kcal-Schritten, für die fettarme Vollwertkost, die eiweißbetonte Mischkost und die Steinzeiternährung zur Verfügung. Insgesamt werden 21 Baukastendiäten ...

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