Nur 9.99 EUR Versandkosten: 5.95 EUR Buch »Rustikale Brote aus deutschen Landen« Kellner, Gerhard
Kellner, Gerhard, Bassermann, 2012, Buch, 3809428477, 9783809428473 95 S. m..., Deutsch Gerhard Kellner hat sich unter den Namen Ketex - der Hobbybäcker eine riesige Fangemeinde aufgebaut - die seine traditionellen und bodenständigen Rezepte schätzen gelernt hat. In diesem Buch stellt er seine Lieblingsbrote vor. Etwas Muße sollte man zum Nachbacken allerdings mitbringen, denn erfahrene Brotbäcker wissen: Gutes Brot braucht seine Zeit!
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