Nur 5.00 EUR Versandkosten: 5.95 EUR Buch »Feines Dinkelgebäck« Völkel, Anja
Völkel, Anja, Buchverlag Für Die Frau, 2014, Buch, ISBN 3897984490, EAN 9783897984493 2014. 128 , deutsch Dinkel war lange eine fast vergessene Getreideart. Doch aufgrund seiner gesunden Inhaltsstoffe erlebt er in vielen Haushalten und Bäckereien ein Comeback. Die Autorin bietet wissenswerte Details zu den gesunden Inhalts- und Wirkstoffen. Neben einem ausführlichen, nach jahreszeitlichen Rubriken gegliederten Rezeptteil bekommt der Leser hilfreiche Tipps zum Backen, den Backformen und Grundrezepte für die wichtigsten Teigarten. Da kann nichts mehr schief gehen und man kann nur noch Guten Appetit wünschen beim Verna-schen von ABC-Keksen, süßen Luftschlangen, Konfettitalern, ...
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