Nur 24.90 EUR Versandkosten: 5.95 EUR Buch »Das Kaffeebuch« Wechselberger, Johanna;...
Wechselberger, Johanna; Hierl, Tobias, Braumüller Lesethek, 2009, Buch, ISBN 3991000458, EAN 9783991000457 202 S. ..., Deutsch Das derzeit beste und vollständigste Kaffeebuch am Markt, empfohlen für die internationale Barista- Ausbildung, in erweiterter, aktualisierter 2. Auflage. Welcher Typ Kaffeemaschine passt zu wem? Wie bereite ich den perfekten Espresso zu? Und wo kommen eigentlich die Kaffeebohnen her? Die Kaffee- Profis Johanna Wechselberger und Tobias Hierl geben kompetente Antworten für Genussmenschen: Anfänger erfahren alles über den perfekten Espresso, köstlich feinporigen Milchschaum, Kaffeemaschinen und Zubereitungsarten, Kaffeeanbau, Verarbeitung, Handel, ...
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