Nur 9.95 EUR Versandkosten: 5.95 EUR Buch »Vegan Italien« Fotograf: Pöschl, Arnold
Fotograf: Pöschl, Arnold, Neun Zehn, 2013, Buch, ISBN 3942491281, EAN 9783942491280 128 S. m. , deutsch Die neue, vegane Länderkochbuchreihe startet mit Köstlichkeiten aus der italienischen Küche. Von Vorspeisen und Suppen über Risotto, Pasta, Gnocchi und Pizza bis hin zu Süßspeisen (Dolci) findet man sowohl traditionelle Rezepte aus allen Regionen Italiens als auch neu adaptierte und modern interpretierte. Zusätzlich gibt es zahlreiche Tipps zu den Basics und Anleitungen, wie man italienische Spezialitäten (wie z.B. Passata di Pomodoro, Parmesan, eingelegte Cipolline und Peperoncini, Limoncello,...) selbst zubereiten kann. Gekocht wird mit den landestypischen Zutaten und ...
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