Nur 3.69 EUR Versandkosten: 4.95 EUR (Versandkostenfrei ab 50 Euro Bestellwert) Bourbon-Vanilleschoten
Trocken lagernEchte Vanille hat einen sehr weichen und angenehm aromatischen Geschmack. Als süßes Gewürz verfeinert sie Kuchen, Gebäck, Desserts, Schokoladengetränke, süße Saucen und Schlagsahne. Vor Gebrauch vorsichtig aus der Schote schaben.Die Vanille stammt aus dem Indischen Ozean, meist aus Madagaskar. Die Vanilleschoten werden sofort nach der Ernte erhitzt. Anschließend gelangen sie in einen mehrmonatigen Trocknungs- und Fermentationsprozess. In dieser Zeit verfärben sich die Vanilleschoten dunkelbraun und entwickeln ihr unverkennbares Aroma.Die Blüten der Vanille werden von Hand bestäubt und noch unreif geerntet. Ihr Aroma erhalten sie erst bei der Weiterverarbeitung.
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Dieses Produkt wurde von amorebio - Naturkost am Monday, dem 24. December 2012 aktualisiert und von uns zuletzt am Monday, dem 14. April 2014 auf Preis und Verfügbarkeit überprüft.
