Nur 6.29 EUR Versandkosten: 4.95 EUR (Versandkostenfrei ab 50 Euro Bestellwert) Aceto Balsamico di Modena
Sein fruchtig-feines Aroma entfaltet sich während der Reifung in Holzfässern.Vorzüglich geeignet zu allen Blattsalaten (kombiniert mit NATURATA Oliven- oder Kürbiskernöl), zum Verfeinern dunkler Fleischsaucen, zu Desserts, z.B. zum Beträufeln frischer Erdbeeren, aber auch zu Parmesan oder Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum.Der Aceto Balsamico in Demeter-Qualität wird von einem kleinen italienischen Hersteller nach einem traditionellen Verfahren hergestellt. Der Traubenmost wird hierbei - ähnlich wie bei dem edelsten Balsamessig, dem Aceto Balsamico Traditionale - direkt über dem offenen Feuer bei etwa 70°C eingedickt.
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Dieses Produkt wurde von amorebio - Naturkost am Monday, dem 14. October 2013 aktualisiert und von uns zuletzt am Monday, dem 14. April 2014 auf Preis und Verfügbarkeit überprüft.
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